Às vezes é bom ter alguns “truques”... Isto é, alguns temperos e ervas para nos ajudar, a fazer a “magia”. Exatamente como as nossas avós faziam antigamente. Com tantos filhos,
um monte de coisas pra fazer, ainda criavam coisas tão gostosas e sem desperdício de nada.
Usavam a magia que esquecemos... É por isso, que quando fazemos receitas como esta sobe na cozinha aquele cheirinho maravilhoso de memória do passado... Deve ser o espírito delas... Felizes, toda vez que as resgatamos...
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